Gündem

Soğan tartışmasına son: MasterChef menemen tarifi

MasterChef Türkiye’nin bu akşamki bölümü kamuoyunda merak konusu oldu. Peki en lezzetli menemen nasıl yapılır? İşte püf noktaları ile menemen tarifi…

Soğan tartışmasını sonlandırın: MasterChef menemen tarifi

TV8’in sevilen yemek yarışması programı MasterChef Türkiye, yeni sezonda birbirinden lezzetli tarifleriyle ekranlara geliyor.

MasterChef Türkiye’nin bu akşam ekranlara gelen yeni bölümünde yarışmacılar menemen tarifi için mücadele ediyor.

Yarışmayı ekrandan izleyenler en lezzetli menemen tarifini merak ediyor. Bu enfes lezzeti misafirlerine sunmak isteyenler “Menemen nasıl yapılır?” sorusuna cevap ararken.

Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan menemenin bazı püf noktaları var. Soğan ekleseniz de koymasanız da sizler için hazırladığımız tarif çok lezzetli olacak.

Peki menemen nasıl yapılır? Menemen’in olmazsa olmazları nelerdir? İşte 27 Eylül MasterChef 2021 menemenlerinin tarifi ve malzemeleri…

MALZEMELER KALAN

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 adet yeşil biber (saplarını ve çekirdeklerini çıkardıktan sonra doğrayabilirsiniz)
  • 3 orta boy domates
  • yarım çay kaşığı tuz
  • 3 yumurta
  • İsteğe bağlı: Soğan
  • İsteğe bağlı: Çedar Peyniri

Soğan tartışmasını sonlandırın: MasterChef menemen tarifi #1

MENEMEN NASIL YAPILIR?

Tavaya sıvı yağı ve biberleri koyup rengi dönene kadar kavurun. Soğan isterseniz küp küp doğrayın ve ekleyin.

Ardından soyulmuş ve doğranmış domatesleri ekleyin.

Kısık ateşte tencerenin kapağını kapatın ve domateslerin iyice pişmesini bekleyin.

İPUÇLARI

Domatesler çok sulu değil, eğer tavaya yapışırlarsa biraz kaynar su ekleyebilirsiniz. Genellikle bu gerekli olmayacaktır.

Domatesler piştikten sonra yumurtaları kırabilirsiniz. Yumurtaları ayrı bir kapta çırpıp ilave edebilirsiniz ya da tavada kırıp tavada karıştırabilirsiniz.

Tuz ve dilediğiniz kadar baharat ekledikten sonra kaşar peynirini ekleyip yumurtalar pişene kadar beklemek isterseniz bu aşamada peynir ekleyebilirsiniz.

Ayrıca kavururken domates kullanmayı da tercih edebilirsiniz. Farklı bir lezzet katacaktır.

Afiyet olsun…

Soğan tartışmasını sonlandırın: MasterChef menemen tarifi #2

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu